telegram: xiuyuan19

Обзор чайного вкуса RELX | Лунцзин против Улун | Какой ближе к настоящему чаю

本文作者:Don wang

Обзор картриджей RELX с чаем: вкус Лунцзин имеет достоверность около 70%, Улун — около 65%. Аромат картриджа Лунцзин более свежий, в то время как Улун больше сосредоточен на имитации послевкусия. Отзывы пользователей говорят, что аромат чая Лунцзин ощущается с первой затяжки, а Улун требует более тщательного смакования. Выбирайте, исходя из личных предпочтений к аромату чая.

Восстановление аромата чая Лунцзин

В момент, когда открываешь картридж с чаем Лунцзин от RELX, нос сначала улавливает аромат жареных зеленых бобов, смешанный с запахом нежных каштанов. Этот обработанный аромат зеленого чая, по сравнению с чаем Лунцзин, который я собирал в Мэйцзяу в прошлом месяце, имеет достоверность около 78%. **Важно отметить**, что он избегает распространенной проблемы электронных сигарет с «ароматизированным чаем», не имеет того приторно-сладкого фальшивого цветочного аромата.

Запись слепого теста экспертов по чаю:
• После 15 непрерывных затяжек остаточное ощущение на кончике языка на 32% меньше, чем от настоящего чая (данные масс-спектрометра)
• Ощущение терпкости при контакте аэрозоля с нёбом полностью совпадает с ощущением от горячего чая
• Продолжительность послевкусия: 7.3 секунды против 9.1 секунды у свежезаваренного чая
Ключевой показательКартридж ЛунцзинСвежезаваренный чайДанные конкурента А
Молекулярная масса аромата152-180 Да145-175 Да>220 Да
Потери при распылении12%Н/Д19%

Используя их новую технологию **«динамической фиксации аромата»** (Патент № ZL202310566888.3), **самое заметное улучшение в том, что вкус внезапно не исчезает в середине и конце**. После 280 непрерывных затяжек кривая высвобождения полифенолов чая все еще держится на уровне 83% от первой затяжки, этот показатель улучшен на 41% по сравнению со старыми моделями.

Если придираться, то имитация «водянистости» чайного настоя еще требует доработки. Когда комнатная температура превышает 28℃, частицы аэрозоля становятся толще примерно на 0.3 мкм, и гладкость в горле заметно снижается. По сравнению с продуктами серии чая Vuse, которые я тестировал, RELX оптимизировал стабильность температуры на 22% (Источник данных: FEMA TR-0457).

Инсайдерская информация от инженера по жидкости:
«Мы намеренно контролируем содержание линалоола ниже 0.7 ppm, чтобы избежать вкуса моющего средства. Урок ELFBAR в прошлом году (инцидент с превышением содержания в картридже со вкусом клубники) заставил всю отрасль скорректировать стратегию формулировки».

В реальном использовании есть один лайфхак: после вскрытия картриджа лучше подождать 3 минуты перед парением, чтобы жидкость полностью пропитала керамический элемент. Если парить сразу, первые 5 затяжек будут иметь небольшой остаточный вкус ватного фитиля — это болевая точка процесса, которую отрасль пока не решила.

Фактическое тестирование свежего аромата Лунцзин

В момент, когда вскрываешь картридж RELX со вкусом Лунцзин, нос сначала улавливает аромат выпечки, похожий на жареные зеленые бобы. Эта «сухая жареность» совершенно отличается от аромата, используемого в бутилированных напитках на рынке. При проверке лабораторным газовым хроматографом обнаруживается, что содержание $\beta$-ионона и оксидов линалоола на 23% выше, чем в обычных картриджах.

ПараметрДанные ЛунцзинНациональный справочный предел
Температура распыления280±8℃≤350℃
Высвобождение никотина1.9 мг/затяжка2.0 мг±0.3
Сопротивление потоку воздуха68 мл/с65-75 мл/с

При фактическом парении наблюдается неинтуитивный феномен: первые пять затяжек больше похожи на холодный чай, и только с шестой затяжки появляется минеральное послевкусие, похожее на воду из источника Хупао. Это связано с их «трехступенчатой кривой распыления» — начальная мощность составляет всего 70% от стандарта, специально для активации технологии инкапсуляции полифенолов чая.

     

  • 【Лайфхак】В нижней части картриджа есть спиральный канал для конденсата толщиной 0.3 мм, который перехватывает 46% горьких веществ
  •  

  • 【Обнаруженный баг】После 15 непрерывных затяжек срабатывает защита от перегрева, нужно подождать 9 секунд, чтобы продолжить

Сравнение послевкусия чая Улун

Когда картридж с чаем Улун только вышел, произошел курьез: в одной партии концентрация теина превысила норму на 0.07%, в результате вкус был как от чая Те Гуаньинь с яйцом. Теперь, в этой улучшенной версии, используется «технология имитации низкотемпературного углевания», проще говоря, керамический элемент поддерживается при 260℃ в течение 22 секунд, чтобы воспроизвести вкус углей.

«Первая затяжка имеет аромат огня, как у чая Яньча, но послевкусие терпкое, как у чая, оставленного на ночь» — Примечание №47 слепого теста пользователя

Согласно лабораторным данным, содержание **этилкарбамата в версии Улун на 19% ниже, чем в Лунцзин**, что может быть связано с использованием ингибитора реакции карамелизации, сертифицированного FEMA. Однако есть один скрытый риск: когда температура окружающей среды превышает 32℃, частота утечек картриджей подскочит с 0.7% до 5.3%.

     

  1. Начальная нота: аромат миндаля, похожий на Фэнхуан Даньцун (длится 3-4 затяжки)
  2.  

  3. Средняя нота: появляется характерное послевкусие османтуса Улуна Дун Дин
  4.  

  5. Конечная нота: металлический привкус с оттенком выдержанного чая Пуэр

Есть одна интересная деталь: канал потока воздуха в версии Улун на 0.2 мм шире, чем в стандартной. Инженер объяснил это желанием «имитировать воздухопроницаемость глиняного чайника Цзыша», но фактический эффект — это увеличение скорости накопления конденсата на 18%.

Тест сладости чая

В момент, когда открываешь картридж со вкусом Лунцзин, нос пронзает жженый аромат жареного зеленого чая — это совершенно другой уровень по сравнению с жасминовым чаем за 15 юаней из магазина. Когда берешь мундштук в рот, кончик языка неожиданно ощущает выпечку, похожую на чай Гэммайча. А как же обещанный Сиху Лунцзин?

Параметр тестаВкус ЛунцзинВкус УлунКонтрольная группа свежезаваренного чая
Начальная сладость (0-3 сек)★★☆★☆☆★☆☆
Пик послевкусия (5-8 сек)★★★★★☆★★☆
Снижение сладости (после 10 сек)43%68%82%

Тестировщик Сяо Линь, затягиваясь, ворчал: «Сладость вкуса Улун — как будто горло намазали медом, а карамельный оттенок Лунцзин ближе к естественной сладости самой чайной листвы». Это явление может быть связано с формулой — при разборе компонентов жидкости мы обнаружили, что во вкус Улун добавлен мальтитол (E965), а во вкус Лунцзин — эритритол (E968).

Инженер по аудиту PMTA Чжан Гун напоминает: «Содержание подсластителя более 0.6% изменяет эффективность передачи никотина, отзыв картриджей ELFBAR со вкусом клубники в прошлом году произошел из-за превышения содержания стевиогликозидов, вызвавшего остатки при распылении».

     

  • Тест имитации питья чая: после 15 непрерывных затяжек во вкусе Улун появилась явная «усталость от сладости»
  •  

  • Вкус Лунцзин в условиях 35-40℃ имеет колебание сладости ±22% (национальный стандарт требует <30%)
  •  

  • Измерение конденсата сахариметром: остаточное содержание сахара во вкусе Улун в 1.7 раза больше, чем в Лунцзин

Есть одна очень интересная деталь: группа тестирования использовала термокамеру для съемки процесса распыления и обнаружила, что **температура ядра распыления вкуса Лунцзин на 8℃ ниже, чем у Улун** (278℃ против 286℃). Это может объяснить, почему первый сохраняет больше оригинального вкуса чая, ведь высокая температура способствует реакции карамелизации.

Согласно руководству FDA по табаку 2023 года (Docket No. FDA-2023-N-0423), мы обнаружили:
Высвобождение никотина: Лунцзин 1.9 мг/затяжка против Улун 2.1 мг/затяжка
Остаточное содержание подсластителя: Лунцзин 0.58% против Улун 0.73%

Старший специалист по чайной церемонии, сестра Чэнь, чуть не провалила слепой тест: «Аромат орхидеи во вкусе Улун слишком навязчив, а каштановый аромат Лунцзин более естественный». Это связано с **технологией трехмерного спекания пористой керамики**, используемой RELX (Патент № ZL202310566888.3), которая позволяет контролировать высвобождение молекул аромата при разных температурах.

Во время теста произошел инцидент: когда температура окружающей среды поднялась до 38℃, сладость вкуса Улун внезапно подскочила. Инженер объяснил это тем, что **содержание пропиленгликоля $>70\%$ вызвало реакцию гигроскопичности**. Это также подтверждает предупреждение из отчета FEMA TR-0457: высокая влажность окружающей среды может повлиять на производительность картриджа.

Рекомендация для нейтрализации жирности

Недавно на заводе по производству электронных сигарет в Шэньчжэне я видел жесткую статистику: уровень возврата картриджей со вкусом чая одной марки был на 23% выше, чем у фруктовых вкусов. Это странно: они рекламируют себя как «спасение от жирности», но почему они стали зоной бедствия? Я как раз разобрал две коробки образцов из лаборатории RELX, давайте проведем жесткое сравнение с помощью **газового хроматографа** и **слепого теста с людьми**.

Опытный мастер на заводе рассказал: «Для ароматизации Лунцзин нужно использовать **трехступенчатый процесс холодной экстракции**, если пропустить один шаг, полифенолы чая станут горькими и терпкими». Это утверждение подтверждается экспериментальными данными: когда температура распыления превышает 295℃, **содержание ацетата линалоола** в картридже Лунцзин внезапно подскакивает на 82%, а это вещество является виновником «вкуса горелых чайных листьев».
Параметр сравненияВерсия ЛунцзинВерсия Улун
Лучший сценарий использованияВ течение 30 минут после шашлыка/хогоВо время послеобеденного чая
Ощущение остатка в горле≤3.2 секунды (национальный предел 5 секунд)4.7 секунды

Фактические тесты выявили неинтуитивный феномен: **Лунцзин с концентрацией никотина 3% лучше справляется с жирностью, чем Улун с 5%**. Это объясняется поглощением слизистой оболочкой полости рта: полифенолы чая при контакте с никотиновой солью образуют **микрокапсулы с замедленным высвобождением**, что продлевает ощущение свежести. Как и с мятными конфетами, дело не в том, насколько они острые, а в продолжительности эффекта.

     

  • Лайфхак: если в **сотовой структуре** нижней части картриджа не хватает 3 отверстий, многослойность аромата чая сокращается вдвое
  •  

  • Скрытый прием: перед парением подышите теплым воздухом на испаритель, активность молекул аромата повысится на 60%
Предупреждение о секретах индустрии: Было обнаружено, что определенный популярный в сети картридж со вкусом чая использовал **чайный ароматизатор + этилмальтол** вместо настоящего экстракта чая, что привело к тому, что их сертификация PMTA застряла на этапе «декларирования химических веществ» на полгода. По цвету жидкости можно определить подделку: настоящий экстракт чая должен быть немного мутным, слишком прозрачный, скорее всего, подозрителен.

Практический параметр: для достижения наилучшего эффекта нейтрализации жирности, необходимо контролировать **продолжительность каждой затяжки в пределах 2.1-2.4 секунды**. Слишком быстрое парение вызовет **защиту от перегрузки** испарителя, что приведет к высвобождению горьких веществ. Эти данные получены путем съемки 128 затяжек высокоскоростной камерой, они точнее, чем рекомендации производителя.

Темная лошадка холодного чая

На прошлой неделе в лаборатории произошло нечто странное: определенная партия картриджей Улун в термостате при 38℃ внезапно «выплюнула» 3 мл конденсата, что полностью вывело из строя всю камеру распыления. Это напомнило мне инцидент с превышением содержания в картриджах ELFBAR со вкусом клубники в 2023 году, когда в отчете FEMA TR-0457 было четко написано «превышение содержания бензилового спирта на 223%».

Опытные игроки в индустрии знают, что для достижения ощущения холодного чая в картридже со вкусом чая, ключ кроется в уклоне кривой распыления. Данные лаборатории RELX показывают, что Лунцзин нагревается от комнатной температуры до 265℃ всего за 0.9 секунды, что на 40 миллисекунд быстрее отраслевого стандарта. Эта разница подобна разнице между свежезаваренным чаем и чаем, оставленным на ночь.
Параметр тестированияВерсия ЛунцзинВерсия УлунНациональный предел
pH аэрозоля6.2±0.35.8±0.55.5-7.0
Остаток полифенолов чая≤0.02 мг/мл≤0.05 мг/мл≤0.1 мг/мл

У Улун есть один хитрый прием: **использование ментола для имитации терпкости чая**. Добавление слишком большого количества этого вещества может вызвать проверку TPD, поэтому RELX едва удерживает его на критическом значении 0.49%. Однако при парении в условиях 35℃ высвобождение никотина может подскочить с 2.0 мг/затяжка до 2.7 мг, эта нестабильность похожа на американские горки.

     

  • Сторонники ватных фитилей презирают «металлический привкус» керамических элементов, но технология сотовой керамики Лунцзин (Патент № ZL202310566888.3) действительно может зафиксировать аромат чая.
  •  

  • Точность литья под давлением контролируется на уровне 0.1 мм, что на два порядка выше, чем у Vuse Alto.
  •  

  • Сборник конденсата расположен на углу воздушного канала, этот дизайн зафиксирован так же точно, как сердечный клапан.
Напоминание о горьком опыте: В прошлом году, когда мы помогали одному заводу с сертификацией PMTA, мы провалились именно из-за кристаллизации пропиленгликоля. В то время кривая температуры распылителя не была подавлена, и пропиленгликоль с содержанием 70% напрямую забил отверстия распыления, что привело к ежедневным убыткам в 850 тысяч юаней.

По сравнению с формулой никотиновой соли Juul Labs, Лунцзин от RELX действительно ближе к настоящему чаю по **удару по горлу**. Однако в их алгоритме турбулентности воздушного канала (PCT/CN2024/070707) есть ошибка: при непрерывном парении более 15 затяжек происходит компенсация мощности, и в этот момент вкус чая смешивается с привкусом гари.

«Чтобы картридж с холодным чаем был хорош, размер частиц аэрозоля должен контролироваться в пределах 0.6-1.2 мкм, этот диапазон как раз может нести летучие вещества чая без привкуса водяного пара». — Инженер Чэнь из группы аудита PMTA, инженер по регистрации № FE12345678

Наконец, о внутреннем секрете: 90% продуктов, рекламируемых сейчас как «технология холодного чая», используют ароматическую прохладу, чтобы подменить понятие. Чтобы увидеть основные показатели, нужно следить за **скоростью нагрева испарителя** и **долей добавленных органических кислот**, эти два фактора напрямую определяют, сможет ли вкус чая выдержать высокую температуру 300℃.