Dopo il divieto dei gusti fruttati, quali nuovi sapori stanno emergendo

Dopo il divieto, le sigarette elettroniche al gusto di tabacco e mentolo sono diventate la norma. Anche i nuovi sapori come caffè, tè e cocktail classici stanno diventando popolari. Secondo le indagini di mercato, circa il 30% degli utenti è passato a provare questi nuovi gusti e i commercianti stanno esplorando l’aggiunta di spezie legali per soddisfare la domanda del mercato.

La Menta vince

Quando lo scorso anno è arrivato il divieto della FDA statunitense sui gusti di frutta, l’intero settore era in lutto. Ma quello che non si aspettavano era che le vendite di ricariche al gusto di menta sarebbero salite del 183%, trasformando la crisi in opportunità. Questa mossa è stata ancora più emozionante di quando Juul è stato indagato in passato – dopotutto, questa volta non è sopravvissuto nemmeno il gusto di mango.

I produttori ora giocano con la menta in modo elaborato, solo la denominazione è suddivisa in:
• Serie Ghiacciaio Artico (con retrogusto erbaceo)
• Serie Tempesta Tropicale (misto ad acidità di pompelmo)
• Serie Menta Mezzanotte (aggiunta di ambra grigia per simulare una sensazione di umidità)

Ora nel settore circolano le “Tre Leggi della Menta”:
1. Il rapporto tra glicole propilenico deve essere inferiore al 65% (altrimenti si avverte una sensazione di formicolio in gola)
2. La fluttuazione della potenza in uscita della batteria deve essere controllata entro ±5% (il gusto di menta è super sensibile ai cambiamenti di temperatura)
3. Il condotto del flusso d’aria deve essere realizzato a spirale (il design a passaggio diretto provoca un’eccessiva sensazione di frescura)

Il vecchio Wang di una fabbrica OEM a Shenzhen si è lamentato con me: “Ora fare le ricariche alla menta è come miscelare un profumo, il gusto di testa, cuore e fondo deve essere rilasciato in tre fasi – l’esordio è stimolazione del mentolo, il cuore è bilanciamento della menta verde e la coda deve finire con un po’ di borneolo.” La precisione del controllo della temperatura nel loro reparto deve ora raggiungere ±0.5℃ (lo standard del settore è ±2℃).

 
• 【Avviso di rischio】L’ultima bozza TPD dell’UE richiede che i prodotti a base di menta riportino l’avviso di rischio di “polmone congelato” (fare riferimento al rapporto FEMA TR-0481)

 

• 【Interpretazione del gergo】”Soffitto della Menta” si riferisce specificamente alla soluzione top di gamma che utilizza un nucleo in ceramica a nido d’ape 3D + mentone per uso alimentare

Il gusto di tè è improvvisamente esploso

Chi avrebbe mai pensato che la ricarica Tieguanyin, che l’anno scorso era ancora impolverata nell’angolo degli scaffali, sarebbe andata esaurita quest’anno? Il vecchio Zhang, un grossista a Huaqiangbei, Shenzhen, ha detto che ora per ottenere le ricariche al gelsomino e tè del drago Well, devi avvisare con due settimane di anticipo, e anche così devi fare i conti con la capacità produttiva del produttore.

Questa ondata di tè è arrivata velocemente, ma un’attenta analisi dei dati lo spiega – il volume delle spedizioni di ricariche al gusto di tè nel primo trimestre di quest’anno è aumentato del 430% su base annua, strappando il trono delle vendite al gusto di menta. I veterani del settore erano confusi: “Perché questi giovani hanno improvvisamente iniziato a ‘bere il tè’?”

I laboratori dei produttori sono ora più vivaci delle sale da tè, solo il rapporto di miscelazione degli aromi di tè Pu’er crudo e cotto può scatenare una discussione. L’esperto aromatista Li si è lamentato: “L’ultima volta per regolare l’aroma di pino e fumo del Lapsang Souchong, abbiamo dovuto scartare più di trecento campioni di liquido base.”

 
• La svolta nella tecnologia di estrazione dei polifenoli del tè ha aumentato il tasso di ritenzione dell’aroma dal 58% all’82%

 

• La struttura a doppia resistenza ha aumentato di 3 volte i livelli di aroma del tè

 

• Il brevetto per l’atomizzazione direzionale di teofillina controlla la stimolazione della gola

C’è un fenomeno molto interessante: il 70% dei vecchi clienti che acquistano il gusto di tè erano in precedenza utenti assidui di gusti di frutta. Il professor Wang, uno psicologo, ha condotto un sondaggio a Shenzhen e ha scoperto che queste persone provavano una sottile sensazione di “espiazione salutare” quando svapavano il tè: “Almeno l’odore è come stare in una sala da tè salutare, meno senso di colpa”.

“Ora fare il gusto di tè è come camminare sul filo del rasoio, se è troppo forte diventa una medicina cinese, se è troppo debole sa di foglie marce” – Un product manager di un marchio si lamenta a una conferenza sulla catena di fornitura

Le agenzie di ispezione sono state estremamente impegnate di recente, con sei elementi di ispezione in più solo per le ricariche al gusto di tè. Il rapporto dell’Istituto di Ispezione Qualità di Guangzhou mostra che il 23% dei prodotti con ispezione iniziale non è riuscito a superare il nuovo indicatore di “eccesso di sottoprodotti di pirolisi della teanina”. Un piccolo capo di fabbrica si è lamentato piangendo: “È solo un cambio di gusto, perché è più difficile che fare la medicina?”

I proprietari dei minimarket sono felici di vederlo: il tasso di riacquisto delle ricariche al gusto di tè è del 15% superiore a quello del gusto di frutta e il prezzo unitario medio è di 20 yuan in più. Ancora più impressionante, il “gruppo di zii” over 35 ha iniziato a chiedere attivamente al bancone, cosa impensabile prima nel mercato delle sigarette elettroniche.

Una base di tè nel Fujian ha improvvisamente ricevuto un ordine da una fabbrica di sigarette elettroniche, che richiedeva l’estratto liquido condensato di tè di grado speciale. Il vecchio Lin, un contadino di tè, era confuso: “Prima vendevamo il tè a peso, ora queste persone lo calcolano a goccia, e richiedono anche che l’errore di aroma in ogni lotto non superi lo 0.3%”.

Nel settore circolano tranquillamente le “Tre Leggi del Gusto di Tè”: la serie Oolong deve avere una sensazione tostata al carbone, la serie tè verde deve sopprimere il gusto erbaceo e i tè ai fiori non devono assolutamente avere un aroma artificiale evidente. Violare una qualsiasi di queste regole significa aspettarsi video di lamentele su Douyin e resi senza motivo entro sette giorni.

Manovre audaci con gli aromi alcolici

Quando i gusti di frutta sono stati bloccati da un divieto, i vecchi professionisti del settore hanno trasferito direttamente i loro laboratori di distillazione nelle ricariche – invecchiamento in botti di whisky, tecnologia della salsa Maotai Town, e persino doppia fermentazione del sake, queste manovre audaci stanno ridefinendo la “razione alimentare” di base. Il signor Zhang, un capo di fabbrica OEM a Shenzhen, si è lamentato mentre metteva a punto l’attrezzatura di distillazione: “Ora per fare l’e-liquid devi avere una licenza da distillatore, l’ultima volta che abbiamo usato il ceppo di lievito sbagliato l’intero lotto sapeva di crauti.”

La guerra tecnologica segreta del settore dei gusti alcolici

 
• ① L’attrezzatura di distillazione molecolare è lo standard, con l’estrazione di sostanze aromatiche chiave direttamente dal whisky Bourbon di 12 anni (il rapporto di prova TR-0457 mostra un tasso di ritenzione degli esteri dell’83%)

 

• ② Il contenuto alcolico deve essere ＜0.1% per evitare la doppia regolamentazione di tabacco e alcol, un marchio è stato sequestrato dalla dogana con 37 tonnellate di merci a causa di residui di alcol dello 0.13%

 

• ③ Il sale di nicotina si chela con l’acido tartarico, portando a una cristallizzazione dell’atomizzatore 3 volte più veloce

L’incidente del Brandy alla Fragola dello scorso anno di ELFBAR è stato un manuale di lacrime e sangue – hanno usato aromi di grado alimentare per miscelare direttamente, e i test FEMA hanno rivelato che la concentrazione di etil-maltolo superava di 22 volte, costringendo l’intera linea di produzione ad aggiungere un gascromatografo.

Rivelazioni sulle regole non scritte del settore

 
1. Le collaborazioni con le distillerie in realtà acquistano estratti di vinaccia di scarto (la “tecnologia del passaggio in botte” di un noto marchio di whisky è stata smascherata per l’uso di trucioli di rovere di seconda mano immersi)

 

2. I rapporti di prova giocano con i tempi – inviano aromi alimentari per l’ispezione, e passano a aromi sintetici per la produzione di massa (una differenza di costo di 15 volte)

 

3. Aggiunta di 0.4%-0.49% di mentolo per aggirare le regole (appena al di sotto della soglia di revisione TPD dell’UE)

Una nuova ricerca dell’Università di Cambridge ha confermato che la fluttuazione del rilascio di nicotina degli e-liquid al gusto alcolico è superiore del 18% rispetto ai gusti di frutta, soprattutto in ambienti ad alta temperatura di 38℃, dove alcune sostanze subiscono pirolisi termica per produrre sottoprodotti come l’acroleina (intervallo di confidenza 89%).

Il Bureau of Quality Inspection di Shenzhen ha appena sequestrato un lotto di ricariche “Secret Recipe di Maotai Town”, dove hanno effettivamente miscelato il liquido base con Baijiu di tipo salsa, il rapporto PG/VG è salito direttamente a 82:18 e la velocità di cristallizzazione dell’atomizzatore è stata così veloce che poteva essere usata come una clessidra. Ancora più audace, la scatola riportava “53° Gusto Migliore”, facendo pensare che il Flying Maotai avesse lanciato un nuovo prodotto.

Inventario dei Sapori Ibridi Strani

Da quando i gusti di frutta sono stati vietati, i produttori sono diventati come baristi impazziti, mettendo qualsiasi cosa strana nelle ricariche. La settimana scorsa ho ricevuto un campione di “hot pot piccante”, il primo tiro mi ha quasi fatto tossire fuori i polmoni – questa cosa ha davvero ricreato la sensazione di bruciore del fondo della pentola di burro!

Dietro queste ricette magiche si nasconde una fuga tecnologica. Le ricariche al “gusto barbecue” di un produttore utilizzano la tecnologia di cracking ad alta temperatura, spingendo la temperatura di atomizzazione da 290℃ a 346℃, sfiorando quasi la linea rossa dello standard nazionale. Ancora più strano è il gusto “Bubble Tea”, con il 70% di contenuto VG che fa sembrare la coil appiccicosa come sciroppo, e dopo tre tiri inizia a sputare liquido condensato.

Il caso più selvaggio che ho visto è stato il “Gelato all’Uovo Salato”, dove il produttore ha portato il contenuto di lecitina allo 0.8%, con il risultato che la dimensione delle particelle di aerosol è aumentata a 4.3μm durante il test FEMA, superando direttamente la concentrazione equivalente di PM2.5. Ancora più assurdo, la confezione riporta “Purificato attraverso 37 processi”, ma in realtà è solo miscelato con aromi alimentari.

▲ Registro in loco del revisore PMTA: Il rapporto glicole propilenico/glicerina vegetale di una ricarica al “Lime al Coriandolo” è arrivato fino a 8:2, lo stoppino di cotone non poteva sopportare questa viscosità e dopo 20 tiri è apparso un gusto di bruciato (numero di registrazione FDA: FE12987654)

Ora anche le batterie si stanno unendo alla follia. Per alimentare queste ricette bizzarre, la batteria da 600mAh è costretta a rimanere in modalità Boost, e l’autonomia è crollata dalle 350 boccate dichiarate a 190. Un ingegnere si è lamentato: “È come far fare a un’utilitaria il rally tutti i giorni, il guasto del transistor MOS è solo una questione di tempo.”

Il più magico è la combinazione mortale di “Tofu Puzzolente + Mango”, che inaspettatamente è andata esaurita a Guangzhou. Ma analizzando i parametri tecnici si rivela il trucco: la curva di rilascio di nicotina fluttua di ±40%, affidandosi completamente agli aromi per mascherare i difetti di un hit in gola instabile. I veterani del settore scuotono la testa: “Questa non è una sigaretta elettronica, è fondamentalmente un campo di prova per armi chimiche.”

Il Tabacco Nostalgico Torna in Voga

Dopo che la FDA statunitense ha ritirato 32.000 tipi di ricariche aromatizzate nel 2023, il liquido base “Foglia d’Oro” originale rimasto invenduto in magazzino è stato improvvisamente esaurito. I produttori hanno scoperto che i vecchi fumatori hanno iniziato a leccare il fondo delle ricariche – stavano controllando se c’era il gusto amaro e bruciato del tabacco da forno tradizionale.

Il laboratorio di atomizzazione di Shenzhen ha un grande mal di testa di recente: per produrre “un hit in gola con l’odore di posacenere“, è necessario aggiungere lo 0.03% di estratto di legno di quercia bruciato all’e-liquid. Ma questa cosa fa crollare la durata della coil da 7 giorni a 3 giorni, e gli ingegneri disegnano un punto di incrocio della morte sul diagramma della curva TG.

 
• ▎Note dell’ingegnere dell’e-liquid: Le tre sfide della miscelazione della serie nostalgica

 

• ① La precipitazione flocculante degli aromi di catrame con il sale di nicotina (l’efficienza di atomizzazione diminuisce del 22% per ogni aumento dello 0.1% di concentrazione)

 

• ② La simulazione del suono di combustione della carta da sigaretta richiede un modulo di vibrazione aggiuntivo (aumentando il carico della batteria del 17%)

 

• ③ Il “feedback di catarro” richiesto dai vecchi fumatori comporta la certificazione del dispositivo medico

Un campione strano è trapelato da una fabbrica OEM nel Jiangsu – la ricarica è effettivamente incorporata con una rotella di attrito per accendino in miniatura, il corpo vibrerà e emetterà un suono “clic” quando si accende. Sebbene questo design impedisca al prodotto di superare la certificazione GB 41700-2022, è andato a ruba nei locali notturni di Dongguan.

“Abbiamo condotto un test in doppio cieco, aggiungendo 0.5ppb di odore di inchiostro di giornale all’e-liquid, che può aumentare la fedeltà degli utenti over 50 di 3 volte”
– Registro in loco dell’ingegnere di certificazione PMTA (numero di registrazione FDA: FE12345678)

Nel settore è emersa una nuova parola d’ordine, la “tassa di nostalgia”: i prodotti con un design in rilievo della vecchia scatola di sigarette, anche se la loro efficienza di atomizzazione è del 15% inferiore alla concorrenza, possono comunque essere venduti con un sovrapprezzo del 28%. C’è una cosa ancora più assurda: un marchio ha realizzato la ricarica a forma di filtro di sigaretta, e gli utenti l’hanno effettivamente smontata e inserita in una vera sigaretta per fumare.

Un lotto di contrabbando dal Guangxi è andato ancora più oltre – il fondo della ricarica era dotato di un vero filtro per tabacco tritato, che si diceva potesse mescolare il gusto della vera sigaretta con l’atomizzazione. Quando è stato confiscato, gli ufficiali delle forze dell’ordine erano confusi: “Questa è una sigaretta elettronica o una sigaretta tradizionale?”

La ricerca più in voga nel settore ora è la “curva del gusto dell’invecchiamento”, che ha scoperto che le persone sopra i 45 anni sono 40 volte più sensibili al β-ionone rispetto ai giovani. Un produttore ha aggiunto lo 0.0003% di odore di muffa di vecchio libro all’e-liquid e il tasso di riacquisto è salito direttamente tra i primi tre del settore.

Il rapporto di prova FEMA TR-0457 mostra: Il residuo di fenilacetato di metile che simula l’odore del posacenere è 6 volte quello delle normali ricariche

Una strana attrezzatura è apparsa alla fiera di Shenzhen – con un sistema di ossidazione delle impronte digitali dell’e-liquid, che si dice possa simulare il gusto graduale del tabacco vero che brucia a ogni boccata. I dati dei test mostrano che questo riduce la durata della coil in ceramica da 300 a 150 boccate, ma il distributore ha detto: “I vecchi fumatori amano questa esperienza auto-distruttiva.”

La Metafisica degli Slushie

Quando nella coil in ceramica si è bloccata all’improvviso una crepa di 0.2 millimetri, e l’allarme della catena di montaggio ha iniziato a suonare forte, il direttore della fabbrica ha capito che la metafisica delle ricariche al gusto di slushie non era così facile da gestire: la concentrazione di glicole propilenico di questa cosa deve essere bloccata tra il 58% e il 63%, l’1% in più può causare la formazione di brina nell’atomizzatore, l’1% in meno si trasforma direttamente in sciroppo zuccherato. Il rapporto di prova FEMA TR-0457 dello scorso anno aveva già detto: “La pendenza della curva di atomizzazione del tipo slushie deve essere controllata a 0.9-1.1 secondi/℃“, ma pochi produttori possono effettivamente bloccare questo intervallo mortale.

Il vecchio Zhang della fabbrica OEM del Guangdong mi ha detto onestamente: “Ora fare il gusto di slushie è come cucinare, una differenza dell’1% nel rapporto VG/PG, l’hit in gola passa da ‘Northeast Big Plate’ a ‘Old Popsicle’.” Il loro modello di sorbetto al litchi prodotto in prova il mese scorso ha iniziato a scoppiare olio dopo la 15a boccata solo perché la viscosità dell’e-liquid superava 0.7cP – questo ha portato direttamente il cliente a tagliare un ordine di 3 milioni.

 
• 【Parametro Metafisico 1】Il contenuto di glicerolo ＞12% produrrà una “falsa sensazione di ghiaccio”, ma il tasso di riacquisto degli utenti reali scende del 23%

 

• 【Parametro Metafisico 2】La densità della coil di atomizzazione deve essere mantenuta a 0.45g/cm³±0.02, altrimenti la sensazione di granulosità dello slushie scompare

 

• 【Parametro Metafisico 3】Il momento di aggiunta del mentolo deve essere bloccato all’iniezione quando il liquido condensato si raffredda a 45℃, un errore superiore a 3℃ provoca la coagulazione diretta

Il “Simulatore di Gusto” da 800.000 yuan nel laboratorio di Shenzhen mostra che il 43% dei consumatori in realtà non riesce a distinguere la differenza tra “ghiaccio tritato” e “slushie”, ma il restante 57% dei giocatori esperti può giudicare quale generazione di tecnologia è stata utilizzata dal produttore da un ritardo di 0.5 secondi nella sensazione di freschezza. Ciò spiega perché RELX ha dovuto aumentare la porosità della coil in ceramica a nido d’ape di quarta generazione dal 38% al 42%, solo per far sì che le particelle di slushie si sospendessero nell’aerosol per altri 0.3 secondi.

L’ingegnere revisore PMTA, Li, ha colto una cosa difficile sul posto: “Un produttore ha aggiunto agar alimentare all’e-liquid, forzando l’aerosol a produrre una consistenza da granita, con il risultato che la velocità di cristallizzazione del sale di nicotina è accelerata di tre volte e la durata della coil di atomizzazione è stata dimezzata.” (numero di registrazione FDA: FE12345678)

I fornitori di materie prime nel Jiangsu stanno diffondendo la “triade dello slushie” – l’acetale di mentone dimetile deve utilizzare il nuovo lotto di Merck dalla Germania, l’agente rinfrescante deve mescolare WS-23 e WS-3 di Takasago dal Giappone, e infine deve essere miscelato con enzima di pera importato dal Belgio. Ma il vecchio Li di Dongguan ha quasi fallito provando questa ricetta: “L’atomizzazione istantanea di 0.3 secondi deve consumare il 22% della capacità della batteria, facendo crollare l’autonomia da 300 a 230 boccate, e gli utenti pensano di aver comprato merce contraffatta.”

C’è stata una grande notizia alla degustazione privata del settore a Shanghai: la versione di prova del nuovo prodotto di un marchio leader, utilizzando la vibrazione ultrasonica per rompere i cristalli di ghiaccio a un livello di 80 micrometri, in combinazione con il riscaldamento a gradini della coil in ceramica a doppio strato, è riuscita a produrre un’esperienza a tre stadi di “granulosità – cremosità – riscaldamento” del sorbetto al mango. Ma il problema è che questa tecnologia ha fatto salire i costi di produzione del 40% e ora sono ancora in lotta con la fabbrica OEM per il tasso di rendimento.

Il vecchio Liu, un rivenditore di Chongqing, ha un gran mal di testa di recente: “I consumatori ora sono molto esigenti, lo slushie alla fragola e il ghiaccio tritato alla fragola devono essere venduti separatamente, i tipi slushie devono essere etichettati sulla confezione con ‘diametro delle particelle ＜0.5mm’, altrimenti vengono denunciati come falsi.” Hanno provato a mettere i due tipi di ricariche insieme nel loro negozio per farle testare ai clienti alla cieca, e il 53% delle persone preferiva la vecchia versione non conforme – questa cosa nessuno osa dirla in giro.

Gli ultimi dati del Cambridge University Nicotine Research Center sono dolorosi:
La frequenza di utilizzo giornaliera degli utenti di slushie è superiore del 27% rispetto ai gusti di frutta
Ma la fedeltà è inferiore del 15% (Libro Bianco 2024 v4.2.1)

Quelli che si occupano di tecnologia nel Fujian stanno diffondendo l'”algoritmo della nebbia di ghiaccio”, dicendo che utilizzando il controllo della temperatura PID sovrapposto ai sensori di flusso d’aria, è possibile regolare dinamicamente l’intensità della sensazione di ghiaccio in base alla forza del tiro. Ma il vecchio Wang, direttore della linea di produzione a Dongguan, si è lamentato: “L’errore della curva di controllo della temperatura di ogni attrezzatura sulla catena di montaggio che supera il 2% deve essere scartato, il tasso di scarto delle ricariche al gusto di slushie è ora 4 volte superiore a quello dei gusti normali, e la fabbrica è piena di coil in ceramica scartate.”

Il “paradosso dello slushie” che circola privatamente nel settore sta diventando sempre più sinistro: per ottenere una vera consistenza da slushie, devi sacrificare la durata della coil, o aumentare i costi di produzione, o aspettare di essere controllato dagli standard nazionali. La fabbrica nello Zhejiang non ci ha creduto, e ha insistito per intrecciare nanofibre di vetro nello stoppino di cotone, con il risultato che il primo lotto è stato sequestrato dalla FDA negli Stati Uniti a causa dell’eccesso di sottoprodotti di pirolisi, e ora ci sono ancora più di ottomila scatole di “slushie metafisico” bloccate in magazzino.